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    2007/03/24 (Sat) おしるこ

    牛の脂塗るんじゃねえーーーっ


    「The Rising 」 Mangal Pandey を


    3回も(ブッ)見たせいでしょうか?気分がなんとなくインドだったので


    明日ダールカレーを作ろうと思い 下ごしらえというか あずきを炊いてました。


     コトコト湯気の中でゆれる あずきを見ていたら・・・


     なんだか・・・ 


    甘い物が・・・たべ・・・・た・・・く・・・な・・・っ


     


    気がついたら ネットでレシピ検索して カレー粉じゃなくて


    お砂糖とかハチミツを入れていました。


     


    そして・・・


     


    おしるこ煮てみた


    おしるこの完成です。 


    日本人なんだしカワイイ漆器とか持ってると見栄えも良かったのですが・・・


    そんなん持ってません;;


     


    マグカップで食べるのも 折角 作ったのに 色気がないなあと思い


    インドネシアで買ったジェンガラに盛り付けてみました。


    蓮の葉の受け皿とか 超カワイイけど・・・


     アジア臭というか 南国リゾート臭というかで


    おしるこには ものすごく不似合いです・・・;;


     おしるこって 初めて作ったけど なんか茹で加減が よくわからなくて


    3時間 コトコト煮たけれど まだちょっと硬かった;;


    あと、レシピどおりに これでもかーーーって ほどお砂糖入れたつもりなんだけど


    今まで食べた事がある おしること比べて あんまり甘くなくって・・・


    今まで食べてたおしるこは・・・


    どんだけお砂糖入ってるんだ・・・ガクブルって 思いました・・・


    comment

    旅行マニアと言います

    私の旅行サイトで
    こちらの記事を紹介させて頂きました

    紹介記事は
    http://blog.livedoor.jp/kabukom1173/archives/53389499.html
    です。
    2007/03/24 07:03 | 旅行マニア [ 編集 ]

    甘くない? 塩入れました?
    2007/03/24 15:24 | ? [ 編集 ]

    旅行マニアさん・・・旅行サイトさんにおしるこ!? 関連がよく理解できませんが、ご紹介有難うございました。

    ?さん---入れてないですよ!! そんなドジしませんっ!! 先日、歯磨き粉と洗顔フォームを間違えましたけれど!
    2007/03/24 23:48 | ぴさち [ 編集 ]

    あ,そうではなくて…
    塩ちょっと入れないと甘くならないんですよ。
    2007/03/25 15:24 | ? [ 編集 ]

    なるほど お塩ですね
    スイカに塩みたいな感じなのですね

    よくお店で おしるこ食べると 付け合せに塩こんぶついてきますよね あれ美味しい~
    次回 もしも作ることがあったら入れて見ますね!
    2007/03/26 23:31 | ぴさち [ 編集 ]









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